Výživa: Švestková buchta
25. 7. 2010
Tak deštivý víkend se projevil na mé činnosti v kuchyni. Nyní se pochlubím receptem na dobrou buchtu - ja jsem hold buchtovej :-)
Přísady:
1 kg tvarohu
160 gr. cukru
120 gr. tuku (Hera)
100 gr. sušených švestek
50 gr. krupice (ja použil hrubou mouku)
4 vejce
1 skořicový cukr
1 prášek do pečiva
Postup:
Tvaroh, žloutky a rozpuštěný tuk smícháme, přidáme krupici, prášek do pečiva, skořicový cukr a cukr.
Posléze přidáme ušlehané bílky.
Pečeme v horkovzdušné troubě na 160 °C cca 40 minut. Upečenost vyzkoušet tenkým nožem nebo špejlí. Hotovou buchtu posypat cukrem a můžete baštit :-)
wunti
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář